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2011-10 Bulgarie - Commentaires

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2011

22 septembre à 14 octobre
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Quand tu dis non, tu dis oui : c’est la Bulgarie. 




Tourner la tête de gauche à droite signifie oui, et de haut en bas, c’est non.

Un séjour qui devait durer quelques jours s’est finalement étalé sur quelques semaines. 

Et pour cause !!! 

Lorsqu'on rentre par la frontière roumaine, la Bulgarie enchante (cela est moins vrai pour ceux qui ont aimé la Roumanie). 

Les routes sont pourtant en aussi mauvais état, il y en autant de chiens et même de chats, les campagnes sont presqu'aussi pauvres qu’en Roumanie… 

Mais c’est le bord de mer bulgare qui change tout. 

Là où les falaises sont encore sauvages et au bord des vieilles petites villes, il fascine, tout simplement !!!

Fin septembre, fin de saison !!! 


Juste de quoi se sentir dans une atmosphère de vacances encore très ensoleillées, sans la multitude de touristes ni l'effervescence des bars, discothèques, et le tout pour un meilleur prix !

Engagés vers le sud, nous avons visité la presqu'île de Kavarna, son cap et ses sites romains, puis un peu plus loin, en se laissant catapulter dans une descente interminable, nous avons posé pied à Balchik.

Petit port de pécheurs où, à la tombée de la nuit, les bateaux se cachent pour dormir sous les terrasses des cafés au bord de l’eau. 


Balchik

Là, logés dans une belle chambre face au port, nous avons profité du beau temps et de la mer pendant une petite semaine. 

Quel grand bien !!!

Nos étapes suivantes, vers le sud, nous ont fait découvrir quelques petits ports paradis : 


Sozopol



Le vieux Nessebar et ses 40 anciennes églises


Le vieux Sozopol (l’Apollonia antique), son bord noir rocheux et ses maisons traditionnelles; puis le port de pêche à « rails »


L'authentique Ahtopol, et ses barques commandées depuis les hauteurs d’un gouvernail bricolé comme chacun peut le faire! 


De belles promenades dans un pittoresque décor !





Selon les traditions bulgares, un parc de taille exceptionnelle est toujours au cœur des grandes villes. 

Ces incontournables petits édens sont le lieu de rencontre favori des habitants pour se reposer, pour se promener, ou simplement pour cultiver le savoir vivre bulgare… 


A Varna, comme à Burgas ou encore à Plovdiv, parmi les arbres et les fleurs, les sculptures et les fontaines des parcs racontent l’autrefois de cette nation.

Arrivés le plus au sud, presque à la frontière turque, nous avons pris la route vers le centre du pays. 

Au revoir la Mer Noire, au revoir le beau temps.

L'après midi, à Varna

A Plovdiv, la pluie, et l’automne bien avancé, nous obligent à nous habiller d’avantage. 

Sur notre route, les camions livreurs du bois de chauffage sont de plus en plus nombreux. 

Mais beaucoup de familles ne peuvent pas payer un tel service, alors, nombreux sont ceux qui ramassent des branches dans la nature pour traverser l’hiver. 

Et nombreux sont aussi ceux qui font de petits métiers, et ceux qui font les poubelles, pour traverser la vie. 

Un petit groupe d’animaux est gâté en Bulgarie, ce sont les chats et chiens. 

Ils sont à tous et à personne, ils vivent dans la rue mais ils ne manquent de rien, tout le monde s’en occupe. 

Ils ont toujours à manger et à boire. 

Cible d’affection pour une bonne partie de la population.

Après une maigre gastronomie roumaine, une dégustation de la cuisine bulgare, variée et pas trop chère : de bons légumes, notamment des aubergines, en purée ou mijotées, des petits plats au poisson, des pâtisseries, et bien évidemment, du bon yaourt bulgare!!! Et sur notre route : des noix, des coings, des prunes, de bonnes figues… Il suffit de ramasser !

Montagnes Rhodopes

Notre nouvelle destination, la Grèce. 

Mais avant, il faut traverser les Rhodopes

Ce passage obligé par la montagne nous rappelle combien l’esprit peut s’émerveiller d’un paysage exploré depuis les hauteurs, mais il nous rappelle aussi combien le corps est vulnérable dans les basses températures. 

Les sommets enneigés ne nous donnent aucune envie d’y rester.

Nous sommes actuellement en Grèce. 

Au bord de la Mer Egée il ne neige pas, il fait beau en journée, mais le soir le froid s’installe tranquillement. On n’y restera pas non plus.

On vous souhaite de bonnes vacances de la Toussaint à tous !!!


En savoir un peu plus :

Capitale
SOFIA
1 500 000 hab

Population
7 400 000 hab


Superficie
111 000 km2


Densité
65 hab/km²


Monnaie
Lev (leva)



La Bulgarie a vécu sous domination ottomane pendant près de 500 ans.
En 1878, la Bulgarie acquiert une indépendance relative en tant que principauté autonome.
Alliée à l'Allemagne pendant la seconde guerre mondiale, elle devient en 1946 un pays socialiste sous l'influence de l'URSS.
En 1990, le régime communiste tombe et la République de Bulgarie est formée.
La Bulgarie a adhéré à l’Union Européenne le 01 janvier 2007


  • Baltchik (Каварна)
À l’époque de la colonisation grecque antique, la ville s’appelait Dionysopolis.
De 1913 à 1940, la ville fit partie de la Roumanie, puis, en 1940, elle fut définitivement rendue à la Bulgarie.
À l’époque de l’administration roumaine, Balčik devint la principale résidence d’été de la reine Marie de Roumanie, qui s’y fit construire une villa en forme de mosquée turque, ainsi que des maisons d’invités, avec de grands jardins au-dessus de la mer.
Baltchik est aujourd’hui une station balnéaire avec un port de plaisance qui prend de plus en plus d’importance





  • Marie de Roumanie
Petite-fille de la reine Victoria Ière du Royaume-Uni, Marie est baptisée le 15 décembre 1875 dans la chapelle privée du Château de Windsor. Elle devient, par mariage, reine de Roumanie. Elle est décédée le 18 juillet 1938. D’après sa volonté, son cœur devait reposer à Baltchik, mais quand Baltchik redevint bulgare, son cœur fut emporté en Roumanie






  • Varna (Варна)
3ème ville du pays après Sofia et Plovdiv
Un des plus importants ports de la Mer Noire
C’était le dernier arrêt de l'Orient-Express avant Istanbul
Le grand jardin maritime qui sépare la ville de la mer offre des vues magnifiques sur le golfe de Varna.
Des soldats français, suite à une épidémie de cholera, périrent à Varna pendant la guerre de Crimée 1854-1855.
Ils furent enterrés dans le jardin maritime.







  • La Forêt pétrifiée de Pobiti Kamani
Ce serait le résultat d’un phénomène géologique rarissime (50 millions d’années) et qui permet aujourd’hui de voir des colonnes, fossiles de pierres, aux formes diverses pouvant atteindre six mètres de hauteur.












  • Plovdiv
La plus ancienne ville d'Europe, 2ème ville de Bulgarie.
Ville aux sept collines, ville moderne et surtout ville possédant un exceptionnel centre ancien aux rues étroites et pavées, bordées de maisons anciennes, dont l’une d’elle accueillit, cocorico, Lamartine en juillet 1833 lors de la rédaction de son voyage en Orient.






L’amphithéâtre de Plovdiv a été construit à l’époque de l’empereur romain Trajan (2ème siècle)













  • Les Rhodopes
C’est la région la plus reculée et la plus archaïque de la Bulgarie. Fascinante et mystérieuse. Abritant une grande communauté de Turcs et de Pomaques (bulgarophones musulmans). Vallées profondes et forêts noires. Hautes Falaises et grotte du Diable. Presque inquiétant